Japansk matcha til kreativ madlavning og bagning

Øko-pulveret Matcha Tea Chef er japansk matcha, der først og fremmest er beregnet til kulinarisk brug. Takket være sin markante smag og intense aroma egner det sig rigtig godt til desserter, cremer, grød, smoothies, dressinger, is og salte retter. Selv efter varmebehandling bevarer det sin karakteristiske umamismag, der betegnes som den femte smag.

Matcha-pulveret er også fremragende at tilsætte mælkedrikke, for eksempel den populære matcha latte. Det giver både madretter og drikke en original grøn farve og beriger dem desuden med et naturligt indhold af vitaminer, fibre, antioxidanter og koffein.

Egenskaber:

• egnet til tilberedning af både søde og salte retter
• ideelt til desserter, smoothies, grød og matcha latte
• indeholder naturligt forekommende vitaminer, fibre og antioxidanter
• koffein hjælper med at opretholde energi i 3-6 timer
• giver en karakteristisk grøn farve
• markant umamismag og intens aroma
• uden allergener

• Bruges inden 24 måneder efter åbning.