Parfumer er vores svaghed, det fornemmer du sikkert. Og vi har det på samme måde med mad, (men det praler vi ikke så meget med). Så derfor må vi fortælle dig mere om noget, der forbinder disse to store passioner: gourmetparfumer. Vanilje, chokolade, candyfloss, karamel... Uhm. Kom og kig på dufte, som man får lyst til at smage på, sammen med os. Og nyd lidt lækkert samtidigt.
Køkkenet, når du tager bagværk ud af ovnen. Forlystelsesparken, hvor duften af candyfloss og brændte nødder svæver rundt om boderne. Eller haven hos bedstemor, hvor du som barn om sommeren ikke vidste, hvilken frugt du først skulle smage på. Gourmetparfumer dufter simpelthen så godt, at du vil spise dem – fordi de er baseret på spiselige ingredienser. Og ikke blot de søde, men også de pikante, krydrede, varme eller frugtagtige, og de kan også dufte af kaffe eller te.
Virker det som lidt for meget for en parfume? Flakonerne er for det meste ikke kun fyldt med en blanding af gourmetagtige noter, men de bliver suppleret med blomster-, citrus- eller træagtige dufte.
Foruden serien Venner, Backstreet Boys og den første bog om Harry Potter kan du også tilføje gourmetparfumer til listen over fantastiske ting, som 90'erne bragte med sig. Netop på den tid begyndte parfumeskaberne at prøve ukendte og orientalske ingredienser, og således opstod der en helt ny gruppe af dufte.
Parfumen Mugler Angel fra 1992 bliver betragtet som en pioner inden for denne retning, og den er blevet et symbol på gourmetdufte. Denne blanding af vanilje, chokolade, karamel, honning og en masse frugtagtige noter har man stadig lyst til.
Gourmetparfumer er ikke nemme at kategorisere som søde eller krydrede dufte. Og det er heller ikke let at sige, hvornår det er det rigtige tidspunkt at bruge dem. Men hvis du godt kan lide at have regler, så hold dig til anbefalinger fra eksperterne, der ser duftnoter af mad som det ideelle selskab til de koldere måneder.
Med deres komposition skaber gourmetparfumer nemlig en følelse af varme og hjemlig hygge og bringer os tilbage til steder, vi godt kan lide, og fremkalder behagelige minder. Og det passer på en eller anden måde til stemningen, når man sidder under tæppet, med levende lys og med en kop te i hånden. Men sagde en eller anden ikke, at regler er til for at blive brudt?
Det vil lyde som en opskrift på en original dessert fra en Michelin-restaurant. Men i virkeligheden serverer vi de mest populære ingredienser i gourmetparfumer for dig, så du kan gøre dig en forestilling om, hvilke ingredienser du kan forvente i dem.
Ingrediensernes dronning, og ikke bare i gourmetparfumer, skal vi ikke lede længe efter. Det er selvfølgelig vanilje. Selv om vi snarere burde sige syntetisk vanillin eller ethylvanillin – de er betydeligt billigere (cirka femhundrede gange), og derfor mere brugte end naturlig vanilje. Og hvorfor er den så populær? Den er intens, men ikke tung, og den kan understrege enhver anden ingrediens på perfekt vis.
Måske spiser du den altid hurtigere, end du kan nå at dufte til den. Men det er en skam, da chokolade dufter perfekt. Ligesom i de fine og velsmagende plader chokolade har den også i parfumer en masse forskellige udtryk, og den kan tilføre sødme og cremethed, og også bitterhed eller varme.
Takket være indholdet af et aromastof ved navn kumarin har tonkabønner en karakteristisk vaniljeduft med en blanding af mandler, kanel og kryddernellike samt en hemmelighedsfuld røgagtig accent. Ligesom ved vanilje er det en værdifuld og dyr ingrediens, og derfor møder du for det meste dens syntetiske variant. Den forlænger holdbarheden i parfumer, og den bliver også gerne brugt som en bundnote, ofte i stedet for moskus.
Honning præger enhver parfume med sin naturlige sødme, der dufter sådan lidt gourmetagtigt og lidt blomsteragtigt, lidt af frugt og lidt af krydderier og urter – alt efter hvilken honning der er tale om. Den schweiziske parfumeskaber Christine Nagel siger om den, at den har to ansigter: som en engel og som en djævel. Den kan være sød og beroligende og bringer os tilbage til barndommen. Men blot en lille smule er tilstrækkeligt til, at den også kan være utrolig sexet i parfumer til kvinder.
Vi afslutter vandringen gennem gourmetakkorderne med karamel, der på symbolsk vis bringer os tilbage til parfumen Angel. Netop den har nemlig gjort denne ingrediens berømt i dufte og har gjort den til bundnoten i mange andre. Uendeligt sød, forførende, sensuelt varm med smøragtige noter, det er karamel, hvor det takket være disse egenskaber virkelig er nok med kun en dråbe i en parfume.
Har du også pludselig lyst til en ny parfume og noget sødt samtidigt? Så giv dig selv begge dele, det fortjener du. Altid!